Ich koche mit Leidenschaft
Kochen ist für mich Leidenschaft, Freiheit und der schönste Weg, Menschen glücklich zu machen. In jedem Gang setze ich auf präzises Handwerk, Kreativität und klare Aromen, die Freude bereiten.
Meine Ausbildung und Erfahrung
Ich habe am Cordon Blue (Madrid) gelernt und mich kontinuierlich weiterentwickelt. Heute arbeite ich als Sous Chef und bringe meine Erfahrung aus der Spitzengastronomie Hamburgs in jedes Menü ein – von der Idee bis zum perfekten Anrichten.
Meine Geheimzutat
Ich koche mit viel Liebe – sie ist meine wichtigste Zutat und der rote Faden durch jedes Gericht.























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